Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention

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書誌事項

タイトル
"Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention"
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edited by Jorma T. Kumpulainen, Jukka T. Salonen
出版者
  • Royal Society of Chemistry
出版年月
  • c1996
書籍サイズ
24 cm

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