有名店の料理人が教える味噌を楽しむ料理80品

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書誌事項

タイトル
"有名店の料理人が教える味噌を楽しむ料理80品"
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成美堂出版編集部編集
出版者
  • 成美堂出版
出版年月
  • 2000.12
書籍サイズ
29cm
タイトル別名
  • ユウメイテン ノ リョウリニン ガ オシエル ミソ オ タノシム リョウリ 80ピン
  • 味噌を楽しむ料理80品 : 有名店の料理人が教える

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269756036096
  • NII書誌ID
    BA62171720
  • ISBN
    4415095674
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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