有名店の料理人が教える味噌を楽しむ料理80品
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書誌事項
- タイトル
- "有名店の料理人が教える味噌を楽しむ料理80品"
- 責任表示
- 成美堂出版編集部編集
- 出版者
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- 成美堂出版
- 出版年月
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- 2000.12
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- ユウメイテン ノ リョウリニン ガ オシエル ミソ オ タノシム リョウリ 80ピン
- 味噌を楽しむ料理80品 : 有名店の料理人が教える
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269756036096
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- NII書誌ID
- BA62171720
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- ISBN
- 4415095674
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books