「寒天ものがたり」 : 和菓子原材料展

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書誌事項

タイトル
"「寒天ものがたり」 : 和菓子原材料展"
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虎屋虎屋文庫編
出版者
  • [虎屋虎屋文庫]
出版年月
  • 1999.5
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • カンテン モノガタリ : ワガシ ゲンザイリョウテン
  • 和菓子原材料展「寒天ものがたり」

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注記

第五十四回虎屋文庫資料展

会期・会場: 1999年5月17日(月)-6月16日(水). 虎屋ギャラリー

主要参考図書: p24

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269774016256
  • NII書誌ID
    BA43525666
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [東京]
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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