校註料理大鑑

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Bibliographic Information

Title
"校註料理大鑑"
Statement of Responsibility
長谷川鑄太郎編輯
Publisher
  • 料理珍書刊行會
Publication Year
  • 1915-1916
Book size
19cm
Other Title
  • コウチュウ リョウリ タイカン
  • 料理大鑑 : 校註

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Notes

活字, 和装, 袋綴本

校訂者: 石井泰次郎,小泉迂外(第3-18輯)

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269778598528
  • NII Book ID
    BN04789568
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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