書誌事項
- タイトル
- "Dictionary of herbs, spices, seasonings, and natural flavorings"
- 責任表示
- by Carole J. Skelly
- 出版者
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- Garland Pub.
- 出版年月
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- 1994
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Bibliography: p. 479-484
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269779121536
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- NII書誌ID
- BA22538105
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- ISBN
- 0815314655
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- LCCN
- 93028205
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/93028205
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York ; London
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- 分類
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- LCC: TX406
- DC20: 641.3/382/03
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- 件名
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- LCSH: Spices -- Dictionaries
- LCSH: Herbs -- Dictionaries
- LCSH: Cookery (Herbs) -- Dictionaries
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- データソース種別
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- CiNii Books