Техника хлебопечения в СССР и за рубежом

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書誌事項

タイトル
"Техника хлебопечения в СССР и за рубежом"
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Б. А. Николаев
出版者
  • "Знание"
出版年月
  • 1958
書籍サイズ
22 cm
タイトル別名
  • Tekhnika khlebopechniii︠a︡ v SSSR i za rubezhom

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269799725824
  • NII書誌ID
    BA27730868
  • 本文言語コード
    ru
  • 出版国コード
    ru
  • タイトル言語コード
    ru
  • 出版地
    • Москва
  • データソース種別
    • CiNii Books
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