「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔
書誌事項
- タイトル
- "「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔"
- 責任表示
- 高田明和著
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2001.5
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- サトウ ワ フトル ノ ゴカイ : カガク デ ミル サトウ ノ スガオ
- 砂糖は太るの誤解 : 科学で見る砂糖の素顔
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注記
参考図書: p162
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269821669376
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- NII書誌ID
- BA51948767
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- ISBN
- 406257330X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 砂糖
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- データソース種別
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- CiNii Books