冷凍技術の科学
CiNii
所蔵館 90館
書誌事項
- タイトル
- "冷凍技術の科学"
- 責任表示
- 冷凍技術と生活研究会編著
- 出版者
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- 日刊工業新聞社
- 出版年月
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- 2012.7
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- レイトウ ギジュツ ノ カガク
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注記
監修: 高橋守
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269826137600
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- NII書誌ID
- BB10044331
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- ISBN
- 9784526069161
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 冷凍
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- データソース種別
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- CiNii Books