フランス菓子 : その孤高の味わいの世界
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書誌事項
- タイトル
- "フランス菓子 : その孤高の味わいの世界"
- 責任表示
- 弓田亨著
- 出版者
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- イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
- 出版年月
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- 2008.9
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- フランスガシ : ソノ ココウ ノ アジワイ
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注記
フランス菓子作りでよく登場するフランス語: p296-297
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269841999744
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- NII書誌ID
- BA90351017
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- ISBN
- 9784901490221
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books