フランス菓子 : その孤高の味わいの世界

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書誌事項

タイトル
"フランス菓子 : その孤高の味わいの世界"
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弓田亨著
出版者
  • イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年月
  • 2008.9
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • フランスガシ : ソノ ココウ ノ アジワイ

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注記

フランス菓子作りでよく登場するフランス語: p296-297

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269841999744
  • NII書誌ID
    BA90351017
  • ISBN
    9784901490221
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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