四代目の味 : 街場のフランス料理を守る : 専門家の味をあなたの食卓に

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Bibliographic Information

Title
"四代目の味 : 街場のフランス料理を守る : 専門家の味をあなたの食卓に"
Statement of Responsibility
岡野利男〔著〕
Publisher
  • 中央公論社
  • 再版
Publication Year
  • 1992.5
Book size
30cm
Other Title
  • ヨンダイメ ノ アジ : マチバ ノ フランス リョウリ オ マモル : センモンカ ノ アジ オ アナタノ ショクタク ニ
  • 岡野利男の龍土軒四代目の味

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269843408896
  • NII Book ID
    BN11132610
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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