展開するチョコレート : 味、食感、色、形のかぎりない変化
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "展開するチョコレート : 味、食感、色、形のかぎりない変化"
- Statement of Responsibility
- 柳正司著
- Publisher
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- 旭屋出版
- Publication Year
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- 2003.1
- Book size
- 28cm
- Other Title
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- テンカイ スル チョコレート : アジ ショッカン イロ カタチ ノ カギリナイ ヘンカ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269849637376
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- NII Book ID
- BA60187694
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- ISBN
- 4751103466
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books