おでん大全 : 名店のおでんだし・創作おでんの技術・定番おでんの作り方

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Bibliographic Information

Title
"おでん大全 : 名店のおでんだし・創作おでんの技術・定番おでんの作り方"
Publisher
  • 旭屋出版
Publication Year
  • 2004.11
Book size
28cm
Other Title
  • オデン タイゼン : メイテン ノ オデン ダシ ソウサク オデン ノ ギジュツ テイバン オデン ノ ツクリカタ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269870345216
  • NII Book ID
    BA69936666
  • ISBN
    4751104632
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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