不意打ちの味 : 身近な材料から引き出す : 専門家の味をあなたの食卓に
CiNii
所蔵館 4館
書誌事項
- タイトル
- "不意打ちの味 : 身近な材料から引き出す : 専門家の味をあなたの食卓に"
- 責任表示
- 洞田忠秀〔著〕
- 出版者
-
- 中央公論社
- 出版年月
-
- 1988.10
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
-
- フイウチ ノ アジ : ミジカナ ザイリョウ カラ ヒキダス : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ
- 洞田忠秀の身近な材料から引き出す不意打ちの味
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269876130304
-
- NII書誌ID
- BN11135244
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- NDLSH: フランス料理
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
