帝国ホテル厨房物語
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "帝国ホテル厨房物語"
- 責任表示
- 村上信夫著
- 出版者
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- 日本経済新聞社
- 出版年月
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- 2004.7
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
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- テイコク ホテル チュウボウ モノガタリ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269881482624
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- NII書誌ID
- BA67741622
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- ISBN
- 4532192382
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 村上, 信夫
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- データソース種別
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- CiNii Books