「パリジェンヌ」シェフ増井錠治のフランス風おそうざい : オードブルから野菜料理まで、和風の感覚も盛りこんだ簡単フランス家庭料理181品

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Bibliographic Information

Title
"「パリジェンヌ」シェフ増井錠治のフランス風おそうざい : オードブルから野菜料理まで、和風の感覚も盛りこんだ簡単フランス家庭料理181品"
Statement of Responsibility
増井錠治 [著]
Publisher
  • 中央公論社
  • 再版
Publication Year
  • 1991.4
Book size
30cm
Other Title
  • パリジェンヌ シェフ マスイ ジョウジ ノ フランスフウ オソウザイ : オードブル カラ ヤサイ リョウリ マデ ワフウ ノ カンカク モ モリコンダ カンタン フランス カテイ リョウリ 181ピン
  • フランス風おそうざい : 簡単フランス家庭料理

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Notes

監修: 村上信夫

"第25巻第7号通巻181号・1987年"

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269891610112
  • NII Book ID
    BN14240085
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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