調理別おかず事典
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "調理別おかず事典"
- 出版者
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- 日本放送出版協会
- 出版年月
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- 1998.6
- 書籍サイズ
- 27cm
- シリーズ名/番号
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- 上
- 下
- タイトル別名
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- チョウリベツ オカズ ジテン
- おかず事典 : 調理別
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注記
監修: 松本仲子, 高城順子
付: 参考文献
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269909823488
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- NII書誌ID
- BA37591393
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- ISBN
- 4140331607
- 4140331615
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
-
- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
-
- CiNii Books
