味の形 : 迫川尚子インタビュー
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Bibliographic Information
- Title
- "味の形 : 迫川尚子インタビュー"
- Statement of Responsibility
- 迫川尚子, (よ)著
- Publisher
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- ferment books
- Publication Year
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- 2015.12
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- アジ ノ カタチ : サコカワ ナオコ インタビュー
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269919124992
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- NII Book ID
- BB20819406
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- ISBN
- 9784990863708
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- [出版地不明]
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- Data Source
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- CiNii Books