食材の常識が変わる本 : 「有機」だから安心?「国産」だからおいしい?
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "食材の常識が変わる本 : 「有機」だから安心?「国産」だからおいしい?"
- 出版者
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- 宝島社
- 出版年月
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- 1999.4
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ショクザイ ノ ジョウシキ ガ カワル ホン : ユウキ ダカラ アンシン コクサン ダカラ オイシイ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269920623744
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- NII書誌ID
- BA40606921
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- ISBN
- 4796694366
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品衛生
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- データソース種別
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- CiNii Books