Trans fatty acids in human nutrition
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Trans fatty acids in human nutrition"
- 責任表示
- edited by Jean Louis Sébédio and William W. Christie
- 出版者
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- Oily Press
- 出版年月
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- c1998
- 書籍サイズ
- 23 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269925353088
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- NII書誌ID
- BA46136693
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- ISBN
- 0951417185
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Dundee
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- 分類
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- DC21: 612.397
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books
