人気シェフの料理レッスン : 一流シェフが基本から裏ワザまで手ほどき 完全保存版
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "人気シェフの料理レッスン : 一流シェフが基本から裏ワザまで手ほどき 完全保存版"
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- 2001.8
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- ニンキ シェフ ノ リョウリ レッスン : イチリュウ シェフ ガ キホン カラ ウラワザ マデ テホドキ カンゼン ホゾンバン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269965455872
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- NII書誌ID
- BA52925428
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- ISBN
- 4418011161
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books