日本の食と酒
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "日本の食と酒"
- Other Title
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- ニホン ノ ショク ト サケ
- Statement of Responsibility
- 吉田元 [著]
- Publisher
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- 講談社
- Publication Year
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- 2014.1
- Book size
- 15cm
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Notes
原本は1991年9月に人文書院より刊行
参考文献: p262-275
索引あり
叢書番号はブックジャケットによる
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270005709056
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- NII Book ID
- BB14454051
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- ISBN
- 9784062922166
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books