日本の食と酒
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Bibliographic Information
- Title
- "日本の食と酒"
- Statement of Responsibility
- 吉田元 [著]
- Publisher
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- 講談社
- Publication Year
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- 2014.1
- Book size
- 15cm
- Other Title
-
- ニホン ノ ショク ト サケ
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Notes
原本は1991年9月に人文書院より刊行
参考文献: p262-275
索引あり
叢書番号はブックジャケットによる