書誌事項
- タイトル
- "At the Japanese table"
- 責任表示
- Richard Hosking
- 出版者
-
- Oxford University Press
- 出版年月
-
- 2000
- 書籍サイズ
- 20 cm
この図書・雑誌をさがす
注記
Includes bibliographical references (p. 65-66) and index
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282270047713664
-
- NII書誌ID
- BA51587374
-
- ISBN
- 0195909801
-
- LCCN
- 00058458
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/00058458
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- cc
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- Hong Kong ; New York
-
- 分類
-
- LCC: TX724.5.J3
- DC21: 641.5952
-
- 件名
-
- LCSH: Cookery, Japanese
-
- データソース種別
-
- CiNii Books