工塲食事標凖献立並に調理法
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "工塲食事標凖献立並に調理法"
- Publisher
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- 工業教育會
- Publication Year
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- 1924.5
- Book size
- 22cm
- Other Title
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- コウジョウ ショクジ ヒョウジュン コンダテ ナラビニ チョウリホウ
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Notes
發行兼編輯人: 宇野利右衞門
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270047736832
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- NII Book ID
- BA58537374
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 大阪
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- Classification
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- NDLC: DH3
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- Subject
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- NDLSH: 工業経営
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- Data Source
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- CiNii Books