La scienza in cucina el'Arte di manginar bene
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書誌事項
- タイトル
- "La scienza in cucina el'Arte di manginar bene"
- 責任表示
- Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi
- 出版者
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- Einaudi
- 出版年月
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- c1995
- 書籍サイズ
- 20 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270060606976
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- NII書誌ID
- BA30108021
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- ISBN
- 8806139045
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- 本文言語コード
- it
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- 出版国コード
- it
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- タイトル言語コード
- it
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- 出版地
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- Torino
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- データソース種別
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- CiNii Books