新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て

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Bibliographic Information

Title
"新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て"
Statement of Responsibility
長島博 [著]
Publisher
  • 旭屋出版
Publication Year
  • [2005.10]
Book size
29cm
Other Title
  • シンシュコウ ノ ゼンサイ ハッスン シュコウゼン : キセツ ノ シュコウ リョウリジタテ
  • 新趣向の前菜八寸酒肴膳

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270064148608
  • NII Book ID
    BA74184581
  • ISBN
    475110540X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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