薬用食品の開発 : 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用
CiNii
Available at 40 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "薬用食品の開発 : 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用"
- Statement of Responsibility
- 吉川雅之, 村岡修監修
- Publisher
-
- シーエムシー出版
- 普及版
- Publication Year
-
- 2018.11
- Book size
- 26cm
- Series Name / No
-
- 2
- Other Title
-
- ヤクヨウ ショクヒン ノ カイハツ : ヤクヨウ ユウヨウ ショクブツ ノ キノウセイ ショクヒン ソザイ エノ オウヨウ
- Development of medicinal foods
- Development of medicinal foods II
- 薬用食品の開発II : 薬用有用植物の機能性食品素材への応用
Search this Book/Journal
Notes
2012年刊「薬用食品の開発 II」の普及版
文献: 各章末