ニューヨークスタイルのパン

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Bibliographic Information

Title
"ニューヨークスタイルのパン"
Statement of Responsibility
梅澤佳代 [著]
Publisher
  • 世界文化社
Publication Year
  • c2012
Book size
26cm
Other Title
  • ニューヨーク スタイル ノ パン
  • おいしくて作りやすいパン教室「Bread on Bread」の : ニューヨークスタイルのパン

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Notes

ジャケットには「2012年5月20日発行」とあり

「ニューヨークスタイルの人気のパン」(2001年刊)の内容をベースに、撮り下ろしを加えて再編集したもの

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270085771776
  • NII Book ID
    BB09299175
  • ISBN
    9784418121076
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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