酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門

Bibliographic Information

Title
"酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門"
Statement of Responsibility
野尾正昭著
Publisher
  • 講談社
Publication Year
  • 1996.5
Book size
18cm
Other Title
  • サケ ノ カガク : チガイ ガ ワカル サケガク ニュウモン

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Notes

文献: p199-200

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270101544448
  • NII Book ID
    BN1436671X
  • ISBN
    4062571226
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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