The quality of butter made from vacuum-pasteurized and vat-pasteurized lots of the same creams

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書誌事項

タイトル
"The quality of butter made from vacuum-pasteurized and vat-pasteurized lots of the same creams"
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by N.E. Fabricius and E.W. Bird
出版者
  • [Agricultural Experiment Station, Iowa State College of Agriculture and Mechanic Arts]
出版年月
  • 1940
書籍サイズ
22 cm

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***記述は遡及データによる

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270106933632
  • NII書誌ID
    BA80575528
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Ames, Iowa
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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