食品衛生学

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Bibliographic Information

Title
"食品衛生学"
Statement of Responsibility
植木幸英, 野村秀一編
Publisher
  • 講談社
  • 第4版
Publication Year
  • 2016.9
Book size
26cm
Other Title
  • ショクヒン エイセイガク
  • 食べ物と健康食品と衛生

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Notes

編集: 講談社サイエンティフィク

参考書とホームページURL: p173

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270117852160
  • NII Book ID
    BB22247132
  • ISBN
    9784061553897
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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