酒造りの不思議
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "酒造りの不思議"
- 責任表示
- 秋山裕一著
- 出版者
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- 裳華房
- 出版年月
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- 1997.8
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- サケズクリ ノ フシギ
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注記
参考文献・参考図書: p150-152
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270118428544
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- NII書誌ID
- BA31956649
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- ISBN
- 4785386630
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 酒
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- データソース種別
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- CiNii Books