酒造りの不思議

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書誌事項

タイトル
"酒造りの不思議"
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秋山裕一著
出版者
  • 裳華房
出版年月
  • 1997.8
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • サケズクリ ノ フシギ

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注記

参考文献・参考図書: p150-152

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270118428544
  • NII書誌ID
    BA31956649
  • ISBN
    4785386630
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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