A square meal : a culinary history of the Great Depression

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書誌事項

タイトル
"A square meal : a culinary history of the Great Depression"
責任表示
Jane Ziegelman and Andrew Coe
出版者
  • Harper
出版年月
  • c2016
書籍サイズ
24 cm

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注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270133785600
  • NII書誌ID
    BB22168659
  • ISBN
    9780062216410
  • LCCN
    2016016051
  • Web Site
    https://lccn.loc.gov/2016016051
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • New York
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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