Gährungstechnische Untersuchungsmethoden für die Praxis der Spiritus- und Presshefe-Industrie : mit besonderer Berücksichtigung der Bestimmung stickstoffhaltiger organischer Substanzen und der Kohlehydrate : ein Hand- und Hülfsbuch für Gährungstechniker, landwirthschaftliche und technische Lehranstalten und Versuchsstationen

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Bibliographic Information

Title
"Gährungstechnische Untersuchungsmethoden für die Praxis der Spiritus- und Presshefe-Industrie : mit besonderer Berücksichtigung der Bestimmung stickstoffhaltiger organischer Substanzen und der Kohlehydrate : ein Hand- und Hülfsbuch für Gährungstechniker, landwirthschaftliche und technische Lehranstalten und Versuchsstationen"
Statement of Responsibility
von Emil Bauer
Publisher
  • Readex Microprint
Publication Year
  • [19--]
Book size
11 x 15 cm
Format
microform(microfiche)
Other Title
  • Gährungstechnische Untersuchungsmethoden für die Praxis der Spiritus- und Presshefe-Industrie

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Notes

"Courtesy of the History of Science Collections, the University of Oklahoma"

Header title: Gährungstechnische Untersuchungsmethoden für die Praxis der Spiritus- und Presshefe-Industrie

Reproduction of: Braunschweig : F. Vieweg, 1891. xx, 408 p

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270163487744
  • NII Book ID
    BB01480241
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    us
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • New Canaan, CT
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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