民間流通制度導入後の国内産麦のフードシステムの変容に関する研究 = Changes in domestic wheat and barley food systems after the introduction of private distribution system in Japan
CiNii
所蔵館 63館
書誌事項
- タイトル
- "民間流通制度導入後の国内産麦のフードシステムの変容に関する研究 = Changes in domestic wheat and barley food systems after the introduction of private distribution system in Japan"
- 責任表示
- 吉田行郷著
- 出版者
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- 農林水産省農林水産政策研究所
- 出版年月
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- 2016.8
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ミンカン リュウツウ セイド ドウニュウゴ ノ コクナイサン ムギ ノ フード システム ノ ヘンヨウ ニ カンスル ケンキュウ
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注記
学位請求論文 (筑波大学, 2015年) に若干の手を加えたもの
引用・参考文献: p179-182
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