La Fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa
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書誌事項
- タイトル
- "La Fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa"
- 責任表示
- Massimo Montanari
- 出版者
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- Laterza
- 出版年月
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- c1993
- 書籍サイズ
- 21 cm
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注記
Bibliography: p. 237-257
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270226716160
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- NII書誌ID
- BA21306454
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- ISBN
- 8842042110
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- 本文言語コード
- it
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- 出版国コード
- it
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- タイトル言語コード
- it
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- 出版地
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- Roma
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- 件名
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- LCSH: Food -- History
- LCSH: Food habits -- Europe
- LCSH: Europe -- Social life and customs
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- データソース種別
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- CiNii Books