生乳流通と乳業 : 原料乳市場構造の変化メカニズム
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書誌事項
- タイトル
- "生乳流通と乳業 : 原料乳市場構造の変化メカニズム"
- 責任表示
- 清水池義治著
- 出版者
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- デーリィマン社
- 出版年月
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- 2010.3
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- セイニュウ リュウツウ ト ニュウギョウ : ゲンリョウ ニュウシジョウ コウゾウ ノ ヘンカ メカニズム
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注記
章末に参考文献あり
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270244650880
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- NII書誌ID
- BB01887431
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- ISBN
- 9784938445652
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 札幌
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- 件名
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- NDLSH: 乳業 -- 日本
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- データソース種別
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- CiNii Books