北山村における食を活かした地域づくりの可能性 : 女性たちとの連携による家庭料理レストラン開店への取り組み

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書誌事項

タイトル
"北山村における食を活かした地域づくりの可能性 : 女性たちとの連携による家庭料理レストラン開店への取り組み"
責任表示
鈴木裕範著
出版者
  • 和歌山大学経済研究所
出版年月
  • 2006.12
書籍サイズ
30cm
タイトル別名
  • キタヤマムラ ニオケル ショク オ イカシタ チイキズクリ ノ カノウセイ : ジョセイタチ トノ レンケイ ニヨル カテイ リョウリ レストラン カイテン エノ トリクミ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270254114304
  • NII書誌ID
    BA81081487
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 和歌山
  • データソース種別
    • CiNii Books
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