La restauration informelle en Afrique subsaharienne : sociologie d'une dépendance
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書誌事項
- タイトル
- "La restauration informelle en Afrique subsaharienne : sociologie d'une dépendance"
- 責任表示
- Jean-Emery Étoughé-Éfé
- 出版者
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- Harmattan
- 出版年月
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- c2010
- 書籍サイズ
- 22 cm
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注記
Includes bibliographical references (p. [149]-163)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270255881600
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- NII書誌ID
- BB03761354
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- ISBN
- 9782296115729
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- 分類
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- LCC: HF5459.A34
- DC21: 300
- DC22: 381.18096721
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- 件名
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- LCSH: Street vendors -- Africa, Sub-Saharan
- LCSH: Food habits -- Gabon -- Libreville
- LCSH: Food consumption -- Gabon -- Libreville
- LCSH: Food industry and trade -- Gabon -- Libreville
- LCSH: Convenience foods -- Gabon -- Libreville
- LCSH: Women merchants -- Gabon -- Libreville
- LCSH: Informal sector (Economics)
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- データソース種別
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- CiNii Books
