寿司屋のカラクリ

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Bibliographic Information

Title
"寿司屋のカラクリ"
Statement of Responsibility
大久保一彦著
Publisher
  • 筑摩書房
Publication Year
  • 2008.11
Book size
18cm
Other Title
  • スシヤ ノ カラクリ

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Notes

参考資料・取材店: p193-198

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270256289024
  • NII Book ID
    BA87678289
  • ISBN
    9784480064585
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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