書誌事項
- タイトル
- "Processes of flour manufacture"
- 責任表示
- by Percy A. Amos
- 出版者
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- Longmans, Green
- New ed. / rev. by Jas. Grant
- 出版年月
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- 1925
- 書籍サイズ
- 19 cm
- タイトル別名
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- Flour manufacture
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注記
Preface to third edition: p. [iv]
Bibliography: p. [301]-302
Includes index
"With 121 illustrations."
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270266838912
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- NII書誌ID
- BA01879582
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- LCCN
- 26026149
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/26026149
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 分類
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- LCC: TS2145
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- 件名
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- LCSH: Flour
- LCSH: Flour-mills
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- データソース種別
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- CiNii Books