食品の選定
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "食品の選定"
- Statement of Responsibility
- 川北兵蔵著
- Publisher
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- 医歯薬出版
- 第5刷
- Publication Year
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- 1977
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ショクヒン ノ センテイ
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Notes
参考文献:p.250-251
第5刷により記述(第4刷は241p)
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270338451968
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- NII Book ID
- BN0695487X
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books