水産食品の安心・安全について : 魚介毒(マリントキシン)による中毒予防など
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書誌事項
- タイトル
- "水産食品の安心・安全について : 魚介毒(マリントキシン)による中毒予防など"
- 責任表示
- 野口玉雄 [著]
- 出版者
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- 東京水産振興会
- 出版年月
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- 2007.11
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- スイサン ショクヒン ノ アンシン アンゼン ニ ツイテ : ギョカイドク マリントキシン ニヨル チュウドク ヨボウ ナド
- 水産食品の安心安全について : マリントキシンによる中毒予防など
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注記
参考文献: 61p
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270340513536
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- NII書誌ID
- BB0485614X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books