お菓子の歴史

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守安, 正

Bibliographic Information

Title: "お菓子の歴史"

Statement of Responsibility: 守安正著

Publisher

東京書房社

Publication Year

1985.3

Book size: 22cm

Other Title

オカシノレキシ

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Notes

菓子発達年表 : 下巻 p314-327

解説 : 平野雅章

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Details 詳細情報について

CRID

1130282270341886336
NII Book ID

BN01629248
Text Lang

ja
Country Code

ja
Title Language Code

ja
Place of Publication
- 東京
Classification
- NDC8: 383.8
- NDLC: GD51
Subject
- NDLSH: 食生活 -- 歴史
- NDLSH: 食物 -- 歴史
- NDLSH: 菓子
Data Source
- CiNii Books

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