食品衛生学

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書誌事項

タイトル
"食品衛生学"
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薩田清明, 寺田厚編著
出版者
  • 同文書院
出版年月
  • 2002.4
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • ショクヒン エイセイガク

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282270344259968
  • NII書誌ID
    BA60785608
  • ISBN
    4810312577
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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