バラ香気成分の官能検査における尺度構成と評価
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書誌事項
- タイトル
- "バラ香気成分の官能検査における尺度構成と評価"
- 責任表示
- 研究代表者 大釜敏正
- 出版者
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- [千葉大学]
- 出版年月
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- 2007.5
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- バラ コウキ セイブン ノ カンノウ ケンサ ニオケル シャクド コウセイ ト ヒョウカ
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注記
研究課題番号:17580021
研究分担者: 池上文雄, 野田勝二, 寺内文男
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270359453312
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- NII書誌ID
- BA82850226
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [千葉]
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- データソース種別
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- CiNii Books