フランス人による料理実習書
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Bibliographic Information
- Title
- "フランス人による料理実習書"
- Statement of Responsibility
- ジャン・プレ,ジャン・ギノー,川上のぶ著
- Publisher
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- 柴田書店
- Publication Year
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- 1977.12
- Book size
- 27cm
- Other Title
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- フランスジン ニヨル リョウリ ジッシュウショ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270377362176
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- NII Book ID
- BN13251803
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC8: 596.23
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- Subject
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- NDLSH: フランス料理
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- Data Source
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- CiNii Books