食品衛生の科学

CiNii Available at 6 libraries

Bibliographic Information

Title
"食品衛生の科学"
Statement of Responsibility
熊田薫, 後藤政幸, 桜井直美編著
Publisher
  • 理工図書
  • 第2版
Publication Year
  • 2014.4
Book size
26cm
Other Title
  • ショクヒン エイセイ ノ カガク
  • 食品衛生の科学 : 記入式ノートつき

Search this Book/Journal

Notes

記入式ノートつき (p249-309, 解答はp310-320)

参考文献あり

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270388969856
  • NII Book ID
    BB24580303
  • ISBN
    9784844607717
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top