書誌事項
- タイトル
- "Alternative sweeteners"
- 責任表示
- edited by Lyn O'Brien Nabors, Robert C. Gelardi
- 出版者
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- M. Dekker, Inc.
- 出版年月
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- c1986
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographies and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282270439370880
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- NII書誌ID
- BA64094460
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- ISBN
- 0824774914
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- LCCN
- 85029256
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/85029256
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 件名
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- LCSH: Nonnutritive sweeteners
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- データソース種別
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- CiNii Books