日本料理技法

CiNii

Bibliographic Information

Title
"日本料理技法"
Publisher
  • 主婦の友社
Publication Year
  • 1984
Book size
31cm
Other Title
  • ニホン リョウリ ギホウ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282270450027264
  • NII Book ID
    BN12378525
  • ISBN
    4079173881
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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